フィットネスイントラAYUMIのblog

今日はコープで購入した「甘酒」を飲んでみました。

Ｋ社で、甘酒入りの健康飲料を販売していて、その効能をうたったPOPを日々眺めているうちに、
甘酒いいなぁ～単独で飲んでみよう～という気になったのです。

甘酒と言うと、桃の節句にお雛様の飾りと一緒に頂く飲み物・・・

位の知識しか無かったのですが、

なんと「飲む点滴」と称されるほどの栄養を含んでいるといいます。

wikipediaで「甘酒」を調べてみたら、栄養の解説もありました。

【甘酒には、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6、葉酸、食物繊維、オリゴ糖や、システイン、アルギニン、グルタミンなどのアミノ酸、そして大量のブドウ糖が含まれているが、これらの栄養はいわゆる栄養剤としての点滴とほぼ同じ内容であることから、「飲む点滴」と称されることもある[3]。ブドウ糖以外は製法（後述）による差異も少ない。現在は冬に温めて飲むのが一般的であり、健康的な飲料としても好まれている。】

どうですか。

今日飲んだ甘酒は国産お米と米こうじのみで作られているもので、砂糖は入っていないのに発酵の過程で甘みが出るのでしょうか、とってもほんのり甘くておいしかったです。

甘酒の栄養を知った夫も「ちょうだい」して、２人でちょびちょび飲みました。

もちろんアルコールは入っていないので、子供たちにも飲ませてあげられますよ。

清涼飲料水に慣れた子供に、この甘さはどうなのかな。

ちょうど意識が高くなっている時期なので、ジュースや炭酸飲料の代わりに飲んでくれるといいです。