画像一覧 
2022年05月09日
サーターアンダギー第三弾
世の中はコンテストシーズン。
全国の選手仲間が徐々に減量に入ったり、
もうコンテストに出場したりしています。
でも、
私はまだいつも通り、、、
減量もまだ。
紛瘤の手術が落ち着くまでは大会の準備には入れません。
一応6月からは減量する予定ですよ。
という事で、まだまだおやつ食べてます。
朝ドラ「ちむどんどん」でおいしそうなサーターアンタギーに取りつかれてしまい、
自宅でノンオイルのサーターアンタギー作りに挑戦しました。
blogにもアップしました。
結局、
ノンオイル・オーブンで作る
のを止めて、
定番の「油で揚げる」事にしてみました。
だ～～～っ
サクサクのフワフワで凄く美味しい
やっぱりサーターアンタギーは油で揚げてこそなんだ、
と勉強になりました（笑）
油は家にあった米油。
サラダ油は使いませんよ。
作りたては全然油っこくなくて、いくつでも食べれます。
美味しくて、食べ過ぎでお腹いっぱいになりました。
1作目、2作目の
ノンオイルのスコーン的なサーターアンタギーも良いですが、
サーターアンタギーは・・・
結論
やっぱり油で揚げた方がおいしい
です。
Posted by AYUMI at 13:27│Comments(0)
│雑談
