2015年04月30日
野菜の下ごしらえ
毎日毎日食べ物を食べ尽くしどんどん減ってい行く我が家・・・
今日は買い出ししてきた食材を忘れないうちに、冷凍しました。
ブロッコリーやかぼちゃは買ってきたらすぐ一口大に切って、密封バックの袋に入れて冷凍庫へGO
忙しい朝にさっと茹でたら出来上がるので(味付けもしません)重宝してるやり方です。
味付けは要らないんですよ。
かぼちゃはかぼちゃの甘い味がします。
ブロッコリーはブロッコリーっぽい無味のシャリシャリ感かな。
冷凍庫には入れないけれど、トマトはトマト酸っぱくて、あの皮と実の間がほんのり甘いですよ。
そんな美味しい栄養満点の野菜たち、
冷蔵庫に入れてうっかり使わないまま酸化しちゃったり腐ったりすることもないので、お勧めです。
主婦ならもう知っててやってる方も多いと思いますが、私は2年位前に初めてTVでスーパー主婦という方が、これは便利よ!と紹介していたので早速マネしました。
ホントに便利。
ボディメイク減量中もしょっちゅう使うブロッコリーは特に冷凍庫に欠かせません。
炭水化物も取れてビタミンも豊富なかぼちゃや人参もよく食べます。
むね肉も、多めに買っておいて冷凍です。
明日から5月。
ボディメイクというより、ボディスカルプティングに入ります。
食べるものがより重要になってきます。
皮下脂肪を削ぎ落としにかかるんです。
とりあえず・・・今までパンに乗っけてたバター5gは明日からナシになります。
夜の穀物もナシになります。
うまいこといきますように~
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